ميني تارت بالفواكه رووعه

[بــنت عـــز]

http://4img.com/ar/up/06/10/08/7989edad14ebcd3adfacc7344dc6b739.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم طريقة ميني تارت مضبوط والنتيجه روعه التطبيق لي
ما اطول عليكم
مقادير عجينة التارت : ( الكمية تكفي 12 قطعة )
1 كوب طحين جميع الاستعمالات
½ كوب سكر ناعم
½ كوب زبدة باردة
فانيلا سائلة
رشة ملح
صفار بيضة

الطريقة:
توضع الزبدة في خلاط الفرم وتخلط حتى تصبح هشة مثل الكريمة
يُضاف إليها الطحين ، السكر ، الملح ، مع مواصلة الخلط على الوضع المنقطع لضمان تجانس الخليط جيداً ويخلط حتى يصبح مثل فتات الخبز.يضاف صفار البيض والفانيلا ونواصل الخلط بنفس الطريقة أعلاه حتى تتكون لنا عجينة متماسكة متجمعة في طرف واحد .نخرج العجينة من مكينة العجن وتُخلط باليد حتى تتماسك.توضع العجينة في كيس بلاستيك وتتُرك في الثلاجة مدة نصف ساعة على الأقل ( ويمكن الإحتفاظ بالعجينة في الثلاجة فترة طويلة دون أن تفسد ).
تُقسم العجينة إلى أقسام وتوضع في قوالب التارت مع عمل تجويف في وسطها.
تدخل صينية التارت إلى فرن منخفض الحرارة إلى أن يصبح التارت ذهبي اللون ثم تُخرج.يُحشى بالكسترد ويُزين بالفواكه ( استخدمت كيوي + فراولة فقط ) يمكن استخدام انوع اخرى من الفواكه المعلبة أو الطازجة..
ثم طليت الفواكه بالجيلاتين + الماء المغلي ( لم يتوفر لدي الجيلاتين بدون نكهة لذلك استخدمت جيلاتين الأناناس وأعطاني نتيجة رائعة)
هذه شكل المجموعه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1176100973.jpg
وهذة شكلها من قريب


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1176100997.jpg

[حيوره]

يسلموا
بنت عز على
الميني تارت الرائع

[بــنت عـــز]

الف شكر اختي الغاليه

[قاهرتهم انا]

ما شاءء الله عليكي ما شاء الله
فعلا ولا ارقى المحلات
لالالالا
دول أحسن من المحلات تسلم ايدك حبيبتي ويعطيك الف عافية

[طيف]

بنت عــز

تسلم يديكـِ أختي

بس ياحبذا ماتذكرين اسم المنتدى المنقول منهـ

ولكـِ أطيب التحايا

[بــنت عـــز]

ما شاءء الله عليكي ما شاء الله
فعلا ولا ارقى المحلات
لالالالا
دول أحسن من المحلات تسلم ايدك حبيبتي ويعطيك الف عافية


شاااكره مرورك اختي

[شــهــد]

واااااااو اموت على الـ ميني تارت


طريقة سهلة وحلوة


يعطيك العافية

[ندى الحروف]

تسلم دياتك يا رب
شكله لذيــــــــــــــذ

بانتظار جديدك

[بــنت عـــز]

واااااااو اموت على الـ ميني تارت


طريقة سهلة وحلوة


يعطيك العافية

الله يعافيج ياعمري

وتسلمي على المروررررر
__________________

[بــنت عـــز]

تسلم دياتك يا رب
شكله لذيــــــــــــــذ

بانتظار جديدك

الله يعافيج ياعمري

وتسلمي على المروررررر
__________________

[المربوش لابس طربوش]

شكلها حلو بس انا ما احب الحلى يكون فيه فواااااااااااااكه لو كان محله شكولاته كان احسن

[نور حياتي]

شكلها مررره لذيذه

اممممممممممم

تسلم يدك

,,

تحيتي