قاهرتهم انا
22-07-2007, 11:27 PM
http://4img.com/ar/up/06/10/08/7989edad14ebcd3adfacc7344dc6b739.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم اليوم خلية النحل لكن هالمرة حلوة جربوها
بسم الله ابداء بالمقادير اولا
نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي
كوب ماء دافئ + 3 ملاعق كبار سكر+ رشة ملح + ملعقةكبيرة خميرة فورية + ملعقة باكنغ باودر+ 2 كوب دقيق او اكثر حسب العجينة حتى تتكون عجينة لينة لا تلصق باليد+ جبن حلو للحشوة ممكن يكون جبن عكاوي محلى
الطريقة
نضع الحليب والزيت والماء والزباادي...نمزج جيدا ....نضيف الحليب البودرة
والملح والسكر والخميرة والبكاكنغ باودر...ثم نضيف الدقيق بالتدريج الى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على شكل الخليةونحشيها جبن ونضعها في
صينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.....
ندهنها بالبيضة ونرشها بالسمسم .....ندخلها الفرن حتى تتحمر ...لما نخرجها نسقيها بالقطر والف هنا .....
وهيدي صورتها
بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم اليوم خلية النحل لكن هالمرة حلوة جربوها
بسم الله ابداء بالمقادير اولا
نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي
كوب ماء دافئ + 3 ملاعق كبار سكر+ رشة ملح + ملعقةكبيرة خميرة فورية + ملعقة باكنغ باودر+ 2 كوب دقيق او اكثر حسب العجينة حتى تتكون عجينة لينة لا تلصق باليد+ جبن حلو للحشوة ممكن يكون جبن عكاوي محلى
الطريقة
نضع الحليب والزيت والماء والزباادي...نمزج جيدا ....نضيف الحليب البودرة
والملح والسكر والخميرة والبكاكنغ باودر...ثم نضيف الدقيق بالتدريج الى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على شكل الخليةونحشيها جبن ونضعها في
صينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.....
ندهنها بالبيضة ونرشها بالسمسم .....ندخلها الفرن حتى تتحمر ...لما نخرجها نسقيها بالقطر والف هنا .....
وهيدي صورتها