تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلى الاولكر !...



@بحر الدموع@
22-07-2007, 12:00 AM
http://4img.com/ar/up/06/10/08/7989edad14ebcd3adfacc7344dc6b739.gif

http://www.hyatuha.net/vb/uploaded/799/ulker.JPG


المقادير و الطريقة
الطبقة الأولى
بسكويت شاي
حليب سائل
تغمسين البسكويت بالحليب ( شوي مو تخلينه شربه ) و تصفينه في الصينية على طبقتين
الطبقة الثانية
2 كأس كبير حليب محمص
1 اصبع زبدة مذابة
علبة حليب مركز
علبة قشطة
6 قطع جبن كيري
تخلطين جميع المقادير في الخلاط ما عدا الحليب ( إلا إذا كان خلاطك قوي و ما يخرب حطيه معاهم لو خرب أنا أخلي مسؤليتي )
لو خفتي على خلاطك بعد ما تخلطين المقادير فرغيها في إنا و ضيفي عليها الحليب و حركيه مع بعض بملعقة
بعد ذلك صبي الخليط على البسكوت
الطبقة الثالثة
حلاوة أولكر المكعبات تقريباً أنا استخدمت 10 علب لأن الصينية كبيييييييرة
صفيها على الصينية و اتركي مسافة صغيرة جداً جداً تكفي لدخول السكين أثناء التقطيع
الطبقة الرابعة
التوفي
علبة قشطة
فنجان شاي سكر
ذوبي السكر على نار هادئة جداً حتى لا يحترق ثم ضيفي عليه القشطة و استمري في التقليب حتى يغلظ المزيج
أغلقي النار عن التوفي و اتركيه قليلاً حتى ثم قومي بصبه بواسطة ملعقة صغيرة داخل قطع الأولكر
اتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى يتماسك جيداً
ملاحظة
ممكن تسويين نصف المقادير في صينية صغيرة...


وبالهناء والعافيه..

بــنت عـــز
22-07-2007, 12:26 AM
روعه روعه روعه
تسلم الاياادي
يعطيك الف عافيه

تولين
22-07-2007, 06:37 PM
مشكورة على الحلى الرائع

حيوره
23-07-2007, 07:00 AM
اممممممم
روعه خيتو
يسلمو

قاهرتهم انا
23-07-2007, 08:26 AM
مممممممم



والله حبيته من شكله





مشكوره الف الف شكر لج



انشاء الله راح اجربه




الله يعطيج العافيه

طيف
24-07-2007, 02:09 AM
يم يم

تسلم الأيــــــــادي ياغلا

الف شكر حبيبتي

ولكـِ أطيب التحايا

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
24-07-2007, 06:20 AM
آي هـذآ الحـلا اضبطه وطعمـه حـلو حـيل


تسـلمـ آيدينكـ

ندى الحروف
25-07-2007, 10:02 AM
احلى شوكليت عندي :مزون:

يسلموووووووووو و بانتظار جديدك

نور حياتي
27-07-2007, 04:18 AM
واااو

تسلم الايــــــــــادي ياعسل



انا في انتظارها من يدك


تحيتي

المربوش لابس طربوش
27-07-2007, 10:59 AM
الله هذا خاله بير تسوي امثل ذا الطبق
هذا طبق ولا من محل الحلويات

@بحر الدموع@
31-07-2007, 03:21 AM
بنت عز..

اللله يسلمك..

ومشكوووووووووره على الطله الرائعه والمميزه..

@بحر الدموع@
31-07-2007, 03:22 AM
تولين..


مشكووووره على المرور الحلووو..

@بحر الدموع@
31-07-2007, 03:26 AM
حيوره..

يسلمووووووووووو ع الطله.. العسل..

فوووووشي
31-07-2007, 05:44 PM
http://www.7m7.org/img101/s0a.p7m7mfslkfs.lw9w6f9w14739317.jpg

****


<<سعبلت على الحلىىىى :نأ:

باين عليه يجنن ومتعوب عليه

بصراحه هذا الحلى اللي الواحد يتشرفه وهو يقدمه لضيوفه

تسلم ايدينك ياقلبي بحر الدموع عالحلى اللذيذ

لاعدمتك

****

http://www.7m7.org/img101/s0a.p7m7mfslkfs.lw9w6f9w14690754.gif

ريف العين
31-07-2007, 06:27 PM
صراحه من شكله يشهي

بحر الدموع

يعطيك الف عافيه على الحلى الرائع

تقبلي اعذب تحيه

أمنيه
14-08-2007, 03:45 PM
أممممممممممم

لذيذ

يسلمووووووو
وhttp://shabab.ps/img-upload/uploads/0f11ba9c81.gif

N n y ~
16-08-2007, 03:16 AM
يا سلام ..

<< تم الحفظ في المفضله ليتم اعداده مستقبلا .. << مدري متى :مزون:

يعطيك العافيه بحر الدموع

(* الوفـاء طبعي *)
16-08-2007, 07:14 AM
يعطيك الف عافيه

أبجديات الصمت
18-08-2007, 06:22 AM
مشكورة اختي


بحر الدموع


يعطيك العافية