تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما



عطر طيبه
29-06-2007, 09:37 PM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054077.jpg


مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت



الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177053206.jpg


تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177053272.jpg


نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177053296.jpg


الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177053317.jpg

وندهن به وجه الكيكة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177053945.jpg


الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

وهذي هي النتيجة

ما شاء الله ، لا قوة إلا بالله


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054054.jpg

صورة أقرب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177054077.jpg

منقوووووووووووووول والشكر موصول لصاحبة الموضووووووووووع
عشان لا تزعل علينا هند

طيف
30-06-2007, 01:24 AM
عطر طيبهـ ..

يم يم ..

طبق لذيذ ..


يجزاكـ اللهـ الخير

على نقلكـ الطبق الرائع ...

وحضوركـ الأروع ..


تحياتي لكـ

شــهــد
30-06-2007, 08:39 AM
واااااااااو عن جد شكله مشهي حيل


اعجبتني الطريقة وضروري اجربها


تسلم ايدينك اخوي ماقصرت على نقلك المفيد


يعطيـــك العافية وننتظر جديدك

هـمـْـْ الغلا ـْـْـس
30-06-2007, 11:36 AM
وآآآآآآو



شـكلها لذيذهـ



تــسلم الايـآدي

ناعمة
30-06-2007, 01:13 PM
:
يؤ اشتهيتها من جد

الله يعافيك ع النقل

بسويها وجرب


:
من اجلي كونوا بخير

بــنت عـــز
02-07-2007, 04:36 PM
واااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا اااااااااو

وصفة حلوة

الله يعطيك العافية

عطر طيبه
02-07-2007, 05:07 PM
^ طـــيــف ^


يم يم ..

طبق لذيذ ..
شكلك قريتي الموضوع وانتي جعانة:11_ike:
ومشكورة لتواجدك

عطر طيبه
02-07-2007, 05:08 PM
شــهــد

الله يسلمك ويسلم غاليك
اذا جربتيها لا تنسين اخوك بقطعة منها

عطر طيبه
02-07-2007, 05:12 PM
هـمـْـْـ الـغـلا ـْـْــس
والله شكلها من خلال الصور يجنن اجل كيف طعمها

عطر طيبه
02-07-2007, 05:13 PM
ناعمة


يؤ اشتهيتها من جد

الله يعافيك ع النقل

بسويها وجرب

لا تنسين نصيبي منها يا حظكم تقدرون تجربوها :biggrin:

عطر طيبه
02-07-2007, 05:14 PM
بــنت عـــز
الله يعافيك ويسلمك
والاحلى هو تواجدك