:: فن ترتيب المائدة ::

[الأميرة الناعمة]

http://www.matbkh.com/matbkh/images/articles/table.jpg

يتم ترتيب المائدة كما بالشكل المبين كما يلي:
1- الطّبق الرّئيسيّ : يستخدم لتقديم الطبق الرئيسي طّبق مستوي كبير .


2- طبق مسطح ثاني أصغر ثمّ الرّئيسيّ لفاتح الشّهيّة أو السّلطة .

3- السّلطانيّة : سلطانيّة الحساء. ويمكن الاستغناء عنها إذا كانت لا توجد في قائمتك الحساء.

4- السّكاكين : تُوضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق وتُتَكَوَّن من ثلاثة سكاكين من الخارج إلى الدّاخل .أوّلاً هناك سكّين السّلطة ثمّ سكّين المأكولات البحريّة وفي النّهاية اللّحم والدجاج .

5- الملاعق :تُوضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق بعد مجموعة السّكاكين وتُتَكَوَّن من ملعقتين ملعقة الحساء في الخارج ثمّ ملعقة ثانية .

6- مجموعة الشّوك : وتُوضَع على الجانب الأيسر لمجموعة الأطباق وتُتَكَوَّن من ثلاثة شوك مرتبة من الخارج إلى الداخل شوكة السّلطة ثمّ شوكة فاتح الشّهيّة وفي النّهاية شوكة الطّبق الرّئيسيّ .
7- الفوط : الفوطة يمكن أن تُوضَع أيّ شكل أو الشّكل الذي تحبّه .

8- الطّبق : استخدم طبق صغير جدًّا للخبز والزّبدة .
9- مجموعة الحلوى : وتُتَكَوَّن من ملعقة صغيرة وشوكة صغيرة .

10- الزّجاج : الكوب الكبير للماء .
11- الزّجاج : زجاج الحجم المتوسّط للعصير

سوسي

:سوسي:

[الجريح]

يعطيك العافيه حسحس

[مجروحة الزمن]

من فاضي يرتب المائده ويكشخ فيها:تصفير:

احلي شي قعدة الارض ونعطيها بالخمس:confused:

<<<<< ماعندها اتكيت البنت:)


يسلمووووو سوسي

[لي طب۶ي الخاآاآص]

لك تسلميلي ياندو عالترتيب الحلو هاااااااد

[سود العيون]

الله
اموت واشوف سفرة مرتبة وانيقة :)

واحلى شي يكون على مائدة الطعام الورد والشموووووووع ;)

سوسي
يسلمو ما قصرتي يا ذوق

اختك س و د العيون

[الأميرة الناعمة]

الله يعافيك الجريح

[الأميرة الناعمة]

مجمج

يا فاااااااشلة

في احد ما يحب الترتيب

احبطتيني

:سوسي:

[الأميرة الناعمة]

سونه

لك تئبريني كيف بتحبي الترتيب

:سوسي:

[الأميرة الناعمة]

اختي سود العيون

انا حبيتك خلاص |531|

<<< مو لله علشان تحبين الترتيب

سوسي

:سوسي:

[قوت القلوب]

واااااااااو

تعلمت الاتكيت<<<<كانها ماشافت خير:)


يعطيج العافيه سوسي ويستاهل التثبيت
سي يا

[الأميرة الناعمة]

هههههههههههههههههههههههه

قوت الله يرجك

تسلمين يا قلبي على مرورك :eek:

:سوسي:

[الرئيسة]

موضوع مهم وهو ترتيب السفرة وكثر ماتغفل ربات البيوت عنه

تصدقين عاد ياسوسي ولا أمزح من جد

إذا عندي مناسبة أول حاجة أرسم كيف راح تكون السفرة

وشكل الأطباق

وأكتب كل طبق راح أزين ماهي الزينة إلى عليه

وأبدأ قبل أي عمل بتحضير الزينة من شرائح الليمون إلى غصون النعناع
إلى الملاعق والصحون

وقد تغفل ربة المنزل إن منظر السفرة مهم جداً
و أهل الأمثال يقولوا العين تشبع قبل البطن أحياناً

وبعض ربات المنزل تتعب نفسها في الأطباق وإذا جاء وقت التحضير
لاتحسن التحضير ويروح تعبها في شكل السفرة الغير أنيق تحياتي سوسي

[الأميرة الناعمة]

يا ناس يلوموني فيها

الرئيسة انتي لازم تعطينا كورسات

يسلمووو يا قلبي على مرورك :اموه:

[ابو جاسم]

تسلمي
يا الغالية

باين عليك طباخة ما هرة


مشكوووووووورة

ممكن نجتمع وناكلها مع بعض

المنتداى كامل:rolleyes: :rolleyes:

[الأميرة الناعمة]

الله يسلمك ابو جاسم

ابشر تعال واطبخ لكم :نأ:

[الورد]

حساسة

يسلمواا لمجهودك الرائع والمفيد

وعسانا ما ننحرم منك ومن قلمك المتألق

[الأميرة الناعمة]

تسلمين اختي الورد على مرورك

وعساني ما انحرم من تواجدك

[سعد النخيش]

ويعطيك ربي العافيه:p

[الأميرة الناعمة]

الله يعافيك

[سلوى]

مشكوووره

[رمــــــاد]

الله الله على الذوق والترتيب..

حتى الواحد تنشرح نفسه على الأكل..


فكرة ياسوسي..


راح أزين اللحين لأبوي الفطور..

واسوي مثل ماتفضلتي..

صاحبة الذوق بلا نظير..


الله يعطيك العافيه.. ياقمر..

ولك خالص تحياتي..

:سوسي:

رمــــــــــــاد..

[الأميرة الناعمة]

:سوسي:

سلوى تسلمين يا قلبي على مرورك

:ندو:

:سوسي:

[الأميرة الناعمة]

:سوسي:

هلا رموودة قلبي

اصلن يوم سويتها بس جلست اتفرج على الترتيب

<< مهي مصدقة ان في شي قدامها مرتب

بالعافية على قلب ابوك ان شاء الله

:ندو:

:سوسي:

[البرتقالة]

يسلمووووووووو حساسه على هيك ترتيب

اكتير بحب المائده تكون مرتبه

[الأميرة الناعمة]

الله يسلمك يا قلبي

شاكرة لك تواجدك

[zaki30]

تسليم يدك أختي حساسة على هذا الطبق شكله لذيذ قبل ماناكله هههههههههه :برافو:

[الأميرة الناعمة]

سبحان الله شكله خيالك واسع قدرت تشوف الطبق قبل لا نقدمه :نأ:

:ندو:

[بـــشـــرى]

يعطييييييييييييييييك العافيه أختي حس حس


أختك .. عاشقة العقيده

[الأميرة الناعمة]

هلا يا قلبي

الله يعافيك و ان شاء الله يكون عجبك :احم:

:ندو:

[أسرار العيون]

مشكوره يالغاليه وماقصرتي
تفاحة جده

[أسرار العيون]

8
8
8
8
8
سوري انا كتبت الموضوع هنا بالغلط
تفاحة جده

[عايد مجلد العلي]

مشكووووووووووووورة ولا عدمناك

[روعــة]

موضوع في قمة الروعه

شكرا لك

[السهر]

يسلموو ياذووووووووووق مشكووره



دمتم

[ناعمة]

مشكووووووووووووره حبيبتي على الموضوع

[كليوباترا]

يسلمووو حبي عالموضوع الجميل

تحياتي

كيبوو