.
.
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق قدييييييم .. لكن أول مرة أسويه .. وحبيت أقدمه لكم ..
طبعاً أنا ما رتبته صح .. عشان كذا منظره بالصورة مو حلو .. إذا رتبتوه إنتم خلو اللون البني على فوق كله ..
|◄ حلى الرطب ◄|
[align=right]المقادير :[/align]
1 باكيت بسكويت شاي + ربع باكيت زبدة + 1 حليب مركز محلى + رأس ملعقة الشاي لون الزعفران + ملعقة صغيرة شوكولاتة .
[align=right]الطريقة :[/align]
ـ يُعجن البسكويت بالزبدة والحليب المركز حتى يصبح عجينة متماسكة .
ـ تقسم العجينة إلى قسمين :
* القسم الأول : نضع عليه برأس الملعقة لون الزعفران ، ويُعجن ليصبح لونه أصفر .
* القسم الثاني : نضع عليه قليل من الشوكولاتة وتُعجن ليكون لون العجينة بنياً .
ـ نأخذ قطعة صغيرة من العجينة البنية وقطعة أخرى من العجينة الصفراء ، ونلصقهما في بعض ونشكلهما يدوياً لتكون كالرطب ، ونضع داخلها حبة لوز ، حتى تحل محل نواة التمر ، وتصف في طبق التقديم .
وتقدم بالعافية .
رد مع اقتباس
