هذا الحلاااااا مسويته للمديره........ عندي نيه بكره أن شااااء الله اتأخر:D
.
.
.
حلى الكيري :
المقـــــــادير :
كوب سميد
كوب جوز الهند
كوب سكر مطحون
علبتين قشطه
بسكوت
6 حبات جبن كيري
حليب نستله
-------------------------------------------------------------
الطريقه:
1) يحمس السميد وجوز الهند والسكر المطحون اَلى أن يشقر ثم يخفق عليه علبتين قشطه.
2) يغط البسكوت بالحليب ثم يصف بالصينيه ثم التوضع الخلطه (1) فوقة.
3) يوضع بالخلاط الجبن والحليب ثم يصب فوق الصينيه ويوضع بالثلاجة.
ويزين بالفستق أو الشوكلاته أو الي يعجبك .
أن شاااااء الله بيعجبكم........
عاااااافيه:)
.
.
.
اللي بعده........
طريقه عمل الجبنية
طريقة حلوة وسهلة ***********
المقادير :
3 ملاعق طعام كبار جبن سائل ويفضل بوك لانه ماهو مالح
*2/1 فنجان سكر
*2/1 ملعقه بيكنغ بودر
3 ملاعق طعام كبيرة حليب نيدو
* 2• كاس طحين فاخر ( الكويتي )
.1 ملعقة خميره كبيرة
•2 ملعقة طعام كبيرة زيت
•ماء
•الطريقة :
تخلط جميع المقادير جميعا
ماعدا الطحين ثم يضاف الطحين تدريجياً مع الماء
الى ان تصبح مثل عجينه الفطاير
ونجعلها تتخمر لمده 2 ساعه تقريباً
ثم نفردها ونبالنشابه ونرش عليها طحين علشان ماتاخذ زيت كثير اثناء القلي
وونقطعها بكاسه الشاي _ بياله _ ( أو على الحجم الي تبينه )
وتوضع بمشخال لتصفى من الزيت . وتسقى بالدبس أو الشيره ولكن الدبس ألذ .
.
.
.
أن شاااااء الله تعجبكم
رد مع اقتباس
