بسم الله الرحمن الرحيم ...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
اخواتي احب اكتب لكم طريقة اللي تحب احلى الكاسترد...
اللي تحبه تأخذ هذي الطريقة...
المقادير:
1/ 2كأس ماء دافئ.
2/ 2ملعقة (طعام) سكر.
3/ نصف فنجان ماء ورد.
4/ ربع ملعقة ضغيرة زعفران.
5/ 2ملعقة( مسحوق )كاسترد
طريقة العمل:
يوضع الماء الدافئ في قدر وتوضع جميع المقادير في هذا القدر على نار متوسطة
الحرارة ويتم الخلط بإستمرار في القدر حتي يغلي و يكون الخليط بين الجامد والسائل
ثم نضع القدر في إيناء به ماء بارد جدا حتي يصبح الكاسترد بارداو متوسط
ثم يوضع في صحون ويقدم....
وبالهناء والشفاء
مع تحياتي: سمارت ليدي
رد مع اقتباس
