هذه بعض الأكلات والحلويات المأخوذة من عدة
مواقع من الأنترنت أتمنى أن تنال إعجابكم
حلى التمر بالبشاميل لذيذ
المقادير:
3- بسكويت الشاي تيشوب
نصف اصبع زبده
تمر منزوع النوى
4- أكواب حليب سائل
5- ملاعق طعام دقيق
ملعقة طعام زيت
علبه قشطه
الطريقة :
1-يطحن بسكويت الشاي ويفرك بالزبده بعد إذابتها ويكبس بخفه في صينية متوسطه .
2-توزع التمره بعد عجنها باليد قليلا على البسكويت بحيث يكون طبقه تغطى البسكويت .
3-البشاميل : الدقيق والحليب والزيت على نار هادئه مع التحريك حتى تكون كثيفه ثم نتركها قليلا
لتخف حرارتها ثم تضاف لها القشطه وتدخل الفرن حتى يتحمر الوجه قليلا وتدخل
الثلاجة لتبرد وتقدم بعد ذلك وبالهناء والعافية .
ملاحظه : ممكن استخدام معجون تمر جاهز بشرط يكون نوعيه جيده لانى مره
استخدمت نوع ردئ وتغير الحلى تماما احسن استخدموا التمره المعتاده لكم
فى البيت .
- بالنسبة للسكر انا اكتفى بحلاوة التمر والى تحب السكر زياده تضيف للبشاميل قليل سكر
اتمنى ان ينال الحلى على اعجابك.
بسبوسة الطازج
2علبه قشطه
5فناجين سكر
5فناجين حليب بودره
ملعقة صغيره طحينة
تخلط جميع هذه المقادير حتى يذوب السكر وبعدها:
أضيفي نصف كاس زيت
واستمري بالخلط
أضيفي كاس ونصف سميد عليهم ملعقة بيكنج بودر
وتخلط
تصب في صينية وتدخل الفرن
وبعد ما تنضج صبي عليها حليب مركز وتزين بالفستق المبروش
رد مع اقتباس
