الكاورما .. طبخه تركيه ولاأررروع

[>>متعبه عسآفهآ<<]

.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

صبآح و مسآالأنوآر

هذي طبخه معروفة في تركيا

المهم انه طعمها يمي ..وهنا بتذوقكم طعمهاأ

اسمها كآورمآ

وعندناباسم شاورما مكاوية .

.. المقادير ..

لحم

فلفل ملون بارد

فلفل حآر ( حسب الرغبة )

ملعقة طعام كاتشاب

ملعقة شاي ماسترد

ملح , فلفل , كمون

1 كاس شاي ماء

1 بصل + زيت

.. الطريقة ..

نآخذ اللحم نغسلة زين ونقطعه مكعبات صغيرة ونسلقه

وبعد السلق نضع البصل في الزيت ونحمره حتى يصفر لونه

ثم نضيف اليه اللحم المسلوق ونقلبهم جيدا ونتركهم 5 دقائق

نضيف الفلفل الرومي ونقلبهم جيدا

ثم نضيف اليهم بقية المقادير ونتركهم على نار هادئة 10 دقائق

ثم ثقدم ساخن مع الارز او الخبر او البطاطا وصحتين وهنا على قلوبكم

وبالعآفية...~

~دمتـــــم بــــــود~

[غـــربة الــروح]

بصراحة شكلها رهيب


لازم اجربها


الله يعطيك العافية حبيبتي

[هلاليه فقط لا غير]

يم يم يم
ذكرتيني وربي >> إدمان عليها أنا
يسلمووو ...

[>>متعبه عسآفهآ<<]

غربه~~ الله يعافيك غلااتي نورتـــــي وربي


هلاليه~~ عوافي ع قلبك ثااااانكس ع المرور قلبووو

[وجن محمد]

شكلها لذيذه

يعطيك العافية ان شاء الله اجربها

[>>متعبه عسآفهآ<<]

الله يعافيك حياتوووو

ثاااااااااانكسـ ع مروركـ العطر

[امجاد نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم
شكلها روعة
الله يعطيك العافية

[ام اثوري]

جدا روعة عاد الا الطبخ التركي جدا رائع

[أنامل الخير]

بارك الله فيك

وجزاك الله خيراً