بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسبوسة أم مشعل
المقادير
1- قشطة الطائي علبة 1
2- فنجان شاي سميد 2
3- فنجان شاي نارجيل 2
4- فنجان شاي حليب جاف نيدوا 2
5- فنجان شاي سكر ناعم 2
6- فنجان شاي زيت 2
7- بيضة 1
8- ملعقة صغيرة فانليا
9- ملعقة صغيرة بكنج بودر
10- حليب نستله علبة صغيرة 1
الطريقة
تخلط المقادير بخلاط اليد مع بعضها
نصف الكمية توضع في صينية وتوضع في الفرن يشعل الفرن من فوق وتحت
النصف الأخر يوضع في كيس نايليون
مقادير القشطة
1- خمسة ملاعق كبير حليب
2- كاس ماء كبير اثنان
3- فنجان قهوة سكر
توضع المقادير على نار هادية ثم يوضع عليها ثلاث ملاعق نشاء كبير تذاب بالماء
يحرك الجميع حتي يستوي ثم تطفئ النار ونضع عليها قشطة الطائي
توضع المقادير على الخلطة الموجودة في الصينية
ثم يوضع مقادير الخلطة الموجودة في الكيس على مقادير القشطة ثم نحرك الصينية
وتوضع في الفرن من فوق وإذا احمر الوجه يخرج من الفرن
ونضع علية حليب نستله ويرش علية النارجيل
وتوضع الصينية في الثلاجة
وبالهناء والعافية
صورة
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دفا المشاعر
