بطاطس بالدجاج والمشروم روووووعه من مطبخي بالصور

[بــنت عـــز]

الطريقه


6 حبات بطاطس وسط

نصف كيلو دجاج فيليه

2 بصل


مشروم


نصف علبة قشطه

ملعقه صغيره مايونيز

جبنه موتزريلا

ملح

فلفل

ربع كوب لبن

زبده

بيضة


الطريقة

غسلت البطاطس جيدا ثم وضعتها في وعاء تتسلق

ثم فرمت البطاطس بعد سلقها و بعد كده وضعت لها قطعة زبده وربع كوب لبن وملح وفلفل ومزجتها جيدا


دهنت صينيه بايركس بالزبده


وضعت بها البطاطس البوريه و سويتها بالملعقه وجعلت الحواف اعلى من وسط الصينيه

ناتي للحشو و هو صدور الدجاج مقطعه قطع صغيره و بصل و قشطه و ملعقه

صغيره مايونيز و مشروم

في مقلاه عميقة وضعت الزبده

ثم شوحت البصل في الزبدة

ثم اضفت له قطع الدجاج و شوحتها قليلا

ثم المشروم والملح والفلفل و اضفت لهم ربع كوب ماء وتركتهم على نار هادئه

ثم وضعت القشطه و ملعقة المايونيز


تركت الحشو يبرد قليلا ثم وضعته على البطاطس

ثم و ضعت على الوجه جبنه موتزريلا

دهنت اطراف البطاطس بالبيض ثم ادخلتها الفرن

و ان شاء الله تعجبكم

[غـــربة الــروح]

رائعة

شكلها مشهي قبل التحمير

اجل بعده كيف بيكون

الله يعطيك العافية

[ابتسامة امل]

تسلم دياتك يابت العز
طبخ رائع وسهل الهضم ومناسب للاطفال

[حسن1981]

تسلم الانامل
شـــــــكـــــــ وبارك الله فيك ــــــــــــرا لك

[كاسب العز]

تسلم الايادي بارك الله فيك

لك مني أجمل تحية

تقبل مرورى

كاسب العز

[وجن محمد]

تسلم الايادي
يعطيك العافية
شكلها لذيذة

[ماهزني غيابك]

يسلمووووووووووووووووووووو وووووووووووا

[همس الرووح]

[حقيقه وهم]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ريموو]

تسلمــــــــــي يالغلآ .. صحة وهنـــــآ على قلبكـ