درس بسكوت بالتمر أول متوسط

[كيتي كيد]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لو سمحتوا ابي درس بسكوت بالتمر أول متوسط
الله يجزاكم الجنه ساعدوني محتاجته ضرووووري وبأسرع وقت ممكن
وشكرأأأأأأ[/align]

[طيبه عجام]

هذا البسكوت اتعلمته من برنامج في القناة السعودية من زماااااان وهو لذيذ وخفيف وسهل



المقادير



3 كوب دقيق
2/1 1 ملعقة صغيرة مسطحة بايكنج باودر
1 ملعقة صغيرة سكر فانيليا
ذرة ملح
2 بيض
2/1 كوب زيت
2/1 كوب سمن (قي)
2/1 كوب حليب مذاب فيه 1 ملعقة أكل سكر
حبة سوداء ( اختياري)
تمر معجون بالزيت والقرفة

الطريقة

نخلط المواد الجافة مع بعض



نضيف السمن والزيت ونخلط زين



نضيف البيض ونعجن



نضيف الحليب بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينة مناسبة للبسكوت ( يمكن ما نحتاج كل الحليب أنا زاد عندي 4/1 كوب )



وهذا شكل العجين - نتركه 10 دقائق مغطى



هذي عجينة البسكوت والتمر



ناخذ قطعة من العجين ونبرمها على الطاولة