السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم اقدم لكم بودنغ الشكولاتة
[glow=FF6666]المقادير:[/glow]
-لتر و بع حليب كامل الدسم
-كوب متوسط من الرز الصالح اتحظير البدنغ
- خمس ملاعق الزبد منزوع الملح
-4 ملاعق سكر ناعم
-نصف ملعقة من خلاصة الفانيليا
-سبع ملاعق من الشكولاتة السوداء المبشورة
-كوب من الكريمة الكاملة الدسم
[glow=00FF00]طريقة التحضير:[/glow]
1-حمي الفرن حتى تصل درجة حراره 160 درجة مئوية،وبأنتظار ذلك امسحي صحن الفرن بقليل من الزيد.
2-اسكبي فوقه الحليب والرز و الزبد والسكر والفانيليا والشكولاتة ثم اخلطي المقادير مع بعظها
3-اتركي الصحن في الفرن لمدة ربع ساعة، ثم حركي المقادير من جديد بواسطة الشوكة . كرري العملي ذاتها بعد مرور ربع ساعة اخرى
4- خففي درجة حرارة الفرن حتى تصل 150 مئوية، ثم استمري في الطبخ لمدة نصف ساعة وقبل تقديم الوجبة زينيها بالكريمة الكاملة الدسم
مع تحياتي شيف منتدا درابيل اقصد غرابيل بو سعود
رد مع اقتباس
:برافو:
