[align=right]المقادير
طبعاً يا حلوين المقاس بكوب الحليب اللي يجي مع السفره دايم الكبير
نصف أصبع زبدة
كوب سكر مطحون
2ملعقه كبير دقيق
الخلطه الثانيه
2كوب حليب بودره
2كوب مسحوق نسكويك
2كوب ماء
الخلطه لثالثه
3بيضات
+ملعقة بكن بودر
الطريقه مررررررررررررررررررره سهلة ومضبوطه
على النار الخلطه الأولى مع بعض (الزبده +السكر+الدقيق)
حتى يصفر لونه قليلاً
يخلط مع بعض ( الحليب البودرة والنسكويك والماء)
ثم تصب على الخلطه الأولى وهي على النار وتحرك حتى تثقل قليلاً
تخلط الثالثه (البيض +البكن بودر)
ثم يصب على السابق ويحرك ثواني على النار حتى يتجانس
بعدها يسكب في فناجيل القهوة الكبيره والأحسن المصنوعه من الفخار أو أكواب السفرة الصغيرة
ويدخل للفرن لمدة خمس دقائق أو الميكرويف لمدة دقيقتين
ويقدم مع القهوة وهو ساخن
جربوه جداً لذيذ لا يطوفكم
وبالصحه والعافيه على قلوبكم[/align]
رد مع اقتباس
