دايم اشوف طرق عمل حلى قهوة بس ما شفت عمل القهوة اللي تتنوع طرق طهيها واليوم جايبتلكم واحدة منها تفضلوا
المقادير:
2 كوب ماء _ 3 ملاعق كبيرة قهوة _ نصف ملعقة هيل _ 1 ملعقة بهارات القهوة ( قرفة / مسمار /نخوة / شيبة / زنجبيل )
الطريقة :
يوضع الماء في الابريق الخاص بالقهوة العربية وتضاف القهوة والبهارات وتترك حتى تغلي ثم يضاف إليها الهيل تقريباً نصف ملعقة والزعفران وتترك تغلي لمدة ربع ساعة وتوضع في الدلة وبالله فنجال يقند الراس