فتة الباذنجان

[ام علاوي]

هذا الطبق من الذ الاطباق عندي ومستحيل اقاومه واتمنى تجربونا وتقوللي رايكم ياجماعة الخير فيه
المقادير


(( تختلف الكمية على حسب صحن التقديم المراد تقديم السلطة فيه ))


باذنجان مقطع صغير ومقلي
جبز او توست مقطع وحمر بالفرن او الزيت
كمية من البقدونس المفروم الناعم
نخي مسلوق
بطاطا صغيرة مكعبات مقلية
صنوبر للتزيين
رمان للتزيين
نعناع مقطع صغير
الصلصة
روب
ملعقة جبن سائل شيدر المراعي بامكانك الزيادة
فص ثوم مدقوق ومحمر
قليل من العناع


الطريقة
عمل المقادير الاول وضعها بصحن التقديم بعمل طبقات من كل شئ
واخر شي نضع الخبز على الوجه (( نحتفظ بجزء لتزيين الطبق ))

نضع ربع كوب من الروب معه قليل من النعناع والثوم والجبن وقليل من عصير الليمون بالخلاط ونقوم بظربه بخلاط العصير ثم نضعه على بقية الروب
نسكب الصلصة الروب على السلطة

يتم التزيين بالصنوبر وحبات الرمان والخبر المحمر
:كلوش:
صحتين وعافية على اللي تجربيها

[وردة التوليب]

أم علاوي

بصراحة الفته اللي أعرفها لذيذة
لكن طريقتك غريبة شوي
بجربها وأحكم بنفسي

عندي سؤال
نخي مسلوق

وشو النخي؟؟

والله يعطيك الف عافية عيوني

[(*)~سدوومة~(*)]

تسلمي اختــــــــــي

ام عــــــــلاوي

الفتة انا بعد احبة وتجنن

بس عندي سؤال وشو((>>>>>>>>>>>> نخي))

ما عرفة ليت تقولين ايش هو

وتسلمي

سدوووومة

[أسرار العيون]

يعطيك العااافيه

أسرار العيــــــــــون

[كليوباترا]

يعطيك العافيه عالطبخه


تسلمـــــــــــين


تحياتي

كيبوو

[سمووره]

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]ام علاوي

باين عليها طبخه ولا في الاحلام

وعلى مااعتقد انه النخي هو نفسه البليله صووح او خطاء

تسلمين ياعيوني انتظر كل جديد لك [/grade]

[روعــة]

تسلمين اختي على الفته للذيذه

النخي اعتقد هو حبات الحمص