سلطة الباذنجان

[أســ(الحب)ــير]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته


المقاديـــر:

4-5 حبات خيار مفرومه فرم متوسط
خسه واحده مفرومه
حبتين باذنجان حجمهم يكون كبير مقطعه مكعبات متوسطة الحجم وعليها رشة ملح ومقليه وموضوعه على ورق نشاف
خبز لبناني مقطع مربعات متوسطة الحجم ومحمصه في الفرن
علبتين حجم كبير من الروب الذهبي

الطــريــقـه:

نجيب بايركس حجم وسط ونحط فيه الخيار + الخس وملح حسب الرغبه (هذي بتكون اول طبقه)
بعدين حطي فوقه الباذنجان المقلي وهذي تاني طبقه
بعدين جيبي الروب ورشي عليه ملح حسب الرغبه واخلطيه حتى يصير مثل الكريمه وحطيه فوق الباذنجان وبكون الطبقه التالته وبعدين رشي عليه السماق للتزيين.

[الحجازية]

مشكور اخوي ابوي خليفه على السلطه اللذيذه


والله يعطيك العافيه اخوي


تحياتي لك

[سمووره]

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]أبو خليفه

الف شكرلك والله يعافيك دوم تتحفنا بمواضيعك الحلووه والمفيده

لانحرمنا منك [/grade]

[القبوطه]

:غمزه: :( حلوووه لو تزودونا بطبخات حلوه وسهله

[الحزنّ الأكيدّ]

أبوخليفه

اوف اوف وش ذااا الحلى

واو يسلمك ربي على هذه الطريقه الجميل

وتسلم يداتك

الحزنّ الأكيدّ

[أسرار العيون]

ابو خليفه مشكور يالغالي
تفاحة جده

[بـــشـــرى]

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]مشكور اخوي ابوي خليفه[/grade]