كريم كراميل بالقشطه
اليكم مقادير الكريم كرامل بالقشطه :
5 بيضات
4/3 كوب سكر
10 ملاعق حليب بودره
4 اكواب ماء
ملعقه صغيره فانيلا
علبة قشطه
لعمل الكرامل نحتاج الى 5 ملاعق سكر
الطريقه:
يحضر الكراميل وذلك بوضع السكر على النار حتى يحمر لونه ثم يصب في قالب ويوزع
يخفق البيض مع الفانيلا ثم يضاف اليه السكروالحليب والماء والقشط هويستمر في الخفق لمدة 5 دقائق
يصب الخليط فوق الكراميل يوضع القالب في حمام مائي(اناء به ماء) ويدخل الفرن لمدة ساعة تقريباثم يترك خارج الفرن حتى يبرد ويوضع في الثلاجه الى حين التقديم
وبالهناء والعافيه
رد مع اقتباس
وبخبرك شو صار معـي :p 
