كثيرا ما اقوم بالطبيخ بنفسي وباذنه تعالى اقدم لكم أكلة سهلة جدا وسريعة التحضير وخاصة للنساء اللواتي يلقين المعاناة من أزواجهن اذا لم يجد الطعام جاهزا والحقيقة انني بحثت عن اسما لها فكان الخيار هو دجاجة في زجاجة
<<<< يضطر يسويها كثير
المواد المطلوبة
1---- زجاجة صغيرة من النوع السميك كزجاجة الكولا الصغيرة .
2---- دجاجة .
3--- كاتش أب
4--- بهارات
الكيفية لمن اراد التخلص من اكبر كم من الدهون الموجودة في الدجاجة يقوم بغليها مع شرايح البصل والثوم وشرائح البندورة والكميات حسب الذوق وكذلك كمية مناسبة من ملح الطعام وذلك من اجل اضفاء نكهة محببه للطعام (الذي لا يرغب بالثوم او البصل مو ضروري )
نترك الدجاجة الى ان تبرد ونستطيع الامساك بها ثم نقوم بدهنها بزيت نباتي ورش البهارات عليها ودهنها بالكاتش أب طبعا من الداخل والخارج
ونحضر الزجاجة ونضع بها الى المنتصف ماء لكي لا تنكسر ومن ثم نحضر صينية مناسبة ونضعها بها ماء بارتفاع 2سم
وندخل الزجاجة في الدجاجة من أسفل حتى يخرج عنق الزجاجة من مكان حوصلة الدجاجة ونضع الصينية بالفرن ونضع ونضع الدجاجة فيها طبعا اسفل النار يمكن وضع شرايح البطاطا في الماء وشرائح البندورة ونراقبها الى يتغير لونها الى الاحمر
وصحتين وعافية
icon_evil
رد مع اقتباس
