المقادير :
كوب ونصف دقيق
كوب دقيق القمح ( أسمر )
4 ملعقه كبيرة زيت زيتون
1 ملعقه كبيرة زبادي
ملعقه ملح
خميرة فورية أوملعقة كبيرةخميره
1 ملعقه صغيرة سكر
نصف إلى كوب ماء

مشروم .
قطعة من الجبن الشيدر .
فلفل أصفر أو أى لون .
زيتون أسود مخلى .
كاتشب ، صلصة طماطم

طريقه تحضير عجينه البيتزا