مساء الخير




شخباركم










المقادير والطريقة::

نقشر الباذنجان ونملحه ونتركه نص ساعه بعدين نغسله ونشفه ونقليه بالزيت ونشفه عدل من الزيت



نخلط روب كي دي دي مع 2 ملعقة أكل لبنه وليمون وثوم مهروس وملح وممكن اضافة الهرده



يخلط الكل .




في اناء التقديم ونضع الباذنجان والنخي ونصب عليه الصلصة ونزينه بالخبز المقلي والصنوبر والسماق





وبالعافية






الطريقة منقوووووله من الانستغرام للأخت dressymaid