طبق الباستا مع الجبنة الموزاريلا
المقادير:
3اكواب مكرونة ريجتوني
8 شرائح تركي مقطعة بالطول
كوب بروكلي
نصف ملعقة صغيرة ثوم مقطع
كوب ونصف جبنة موزاريلاا
ربع كوب جبنة بارميزان
ثمن ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف كوب بقدونس مقطع
ملح – فلفل
الطريقة :
نطهو المكرونة طبقا للتعليمات ثم تجفف وتوضع جانبا
في نفس الوقت نذوب الزبدة في المقلاة ونطهو شرائح التركي
من 6-8 دقائق الى ان
تصبح مقرمشة نقلل الحرارة ثم نضيف البروكلي و الثوم ونطهو
لمدة 4-5 دقائق مع
التقليب من حين لاخر الى ان تصبح الخضروات مقرمشة
ثم نضيف المكرونة و الموزاريلاا و
البارميزان والفلفل و الملح ونستمر في الطهي من
3-5 دقائق الى ان تذوب الجبنة
و نرش البقدونس ثم تقدم....
منقولة
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرام المشاعر
