بمناسبة عيد الأضحى كل عام وأنتم بصحة وعافية
ممكن تسعفوني بمعمول لذيذ ليس به سميد وتكون مقاديرة بالكاسات لأنني ماأعرف ايش قصد الأخوات بالكوب هل الكوب بتاع الشاي الكاسة الصغيرة أو الكاسة الكبيرة الله يجزاكم الجنة :icon_conf
ممكن تسعفوني بمعمول لذيذ ليس به سميد وتكون مقاديرة بالكاسات لأنني ماأعرف ايش قصد الأخوات بالكوب هل الكوب بتاع الشاي الكاسة الصغيرة أو الكاسة الكبيرة الله يجزاكم الجنة :icon_conf
مشرفة قسم المطبخ الفاخر
الكاسه الكبيره
2 كأس دقيق + ربع كأس سكر مطحون + ملعقه بهارات المعمول + ملعقة ونص هيل مطحون + كأس الا ربع زبده او سمن + قليل من الماء إذا إحتاج الأمر + ملعقه صغيرة بنكج بودر + بيضه +
2 ملعقة حليب بودره
تخلط المقادير الناشفه مع بعض ثم يضاف اليها البيضه وتقلب بالملعقه ثم ضعي السمن او الزبده وتعجن المقادير جيدا
يضاف اليها قليل من الماء وتعجن حتى تتماسك وتقدري تشكليها
احشيها بالتمر وضعيها في قالب المعمول لتأخذ شكل القالب ثم ترص في صينية وتوضع في الفرن
[poem=font="Simplified Arabic,5,black,bold,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4,gray" type=1 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
التجارب علمتني في ميادين الحياة =علمتني كيف اكون اول و لا اكون الاخير
علمتني كيف احدد قبلتي وقت الصلاة= كيف اشوف الله كبير وكل ما دونه صغير
علمتني بالكرامه وانها رأسا لغناة= شخص ما عنده كرامه يعتبر نفسه فقير
الله اللي حط ذاتي تختلف عن أي ذات= لي طموح اكبر من اللي شايف نفسه كبير[/poem]
اله يجزاك الجنة ان شاء الله سوف اعمله الآن واقول لكي كيف طلع معايه
نبرة ملام
اتمنى تنفعك ...
المواضيع
المعمول الشامي
http://www.sfsaleh.com/vb/showthread.php?t=85140
معمول كذاب
http://www.sfsaleh.com/vb/showthread.php?t=85637
مشرفة مؤسسة
يم يم يم
والله وشهويتوني على معموول العيد
الله يعافيكم ياجوري وشعنونه
تشكرات مليون
تحياتي
كيبوو
[IMG]http://www.****************************************/up/photo/RJg63240.jpg[/IMG]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس