نسلق 6 حبات بطاطا كبيرة و بقشورها
بعدين نقشرها و نهرسها بس مو عالاخر
و نضيف فلفل اسود وملح و بقدونس مفروم ناااااعم
نضيف واحد بيضة و 2 ملعقة طحين
و نخلط جيدا
بعدين نرش ايدينا بالدقيق
و نعمل البطاطا اصابع
و نحتاج للحشو جبنة كيري
كل قطعة مقطعة 5 اجزاء
نعمل فجوة بالاصابع ثم
نلفها جيدا بالبطاطا
حتى يكون الشكل حلو
ممكن ايضا تكون الحشو
اصابع لحمة مقلية
و مكوناتها تكون لحمة وبصل
و بهارات و ملح و فلفل
ندحرج الاصابع بالدقيق
ثم بالبيض المخفوق
ثم بالبقسماط
[ بعدين تقلى بزيت ساخن
صحة وعااااااااافية
منقول