احلى تتبيله لأحلى دجاج مشوي
يسعد جميع اوقاتكم بكل خير
تعرفون الآن اعتدل الجو بالمساء وبدت الكشتات والطلعات المسائية
والدجاج بداء ينفذ من الاسواق لأقبال الناس على الشوي
وهذي احلى تتبيله لاحلى شوي ( مسروقه من أحد المطاعم الكبرى)
المقادير : ( لعدد حبتين من الدجاج مقاس 700جرام )
- كاس ماء
- عصير حبة واحده من الليمون
- عدد 3 فص ثوم
- علبه واحده من الزبادي
- ملعقه من الملح الناعم
الطريقه :
يوضع الماء في الخلاط وتضاف حبات الثوم والزبادي وملعقة الملح وعصير الليمون وتترك لمده (7) دقائق بعد
تشغيل الخلاط .
ينقع الدجاج في الخلطه ويغطى ويترك في الثلاجه لمده لا تقل عن ثلاث ساعات .
و يخرج من الثلاجه قبل البداء في الشوي بنصف ساعه .
وبالهناء والعافيه .
تحياتي
يزيد