البرياني امممممممممممممم بالصوررر

[نور حياتي]

بسم الله نبدا

سوف نحتاج
كيلو لحم عجل
ورق غار
فلفل اسود حب
قرنفل + قرفه + هيل صحيح مو مطحون
ماء
ملح
بهار مخلوط
بهار صحيحة
1 ثوم
ملعقة زيت زيتون
كل المقادير مع بعض في صينيه ويوضع في الفرن حتى تستوي الحمه طبعا هذه يرجع الى اللحمه الي تستعميليها اذا كانت لحم عجل صغير
انا خليتها ساعه وكانت مستويه



[size=4]تلف في ورق القصدير وتوضع في الفرن




ثاني شئ نحتاج الى
رز بسمتي منقوع ومغسول
بصله مفرومه ناعم
حبة طماطم مفرومة
مرق اللحمه
ملح
كاري منقوع مع القليل من الماء
زيت زيتون

اول شي نقلي البصل جيدا ومن ثم نضع الطماطم على البصله





من ثم نضع اللحمه المسلوقه التي سلقناها اول شئ



من ثم نضع الرز فوق اللحمه ونضع مرق اللحمه على الرز ويترك حتى يغلي



من ثم نضع الكاري المنقوع فوق الرز لكن يوزع على كل انحاء الرز




هكذا يكون شكل الرز طبعا بعد ان يستوي جيدا



الشكل النهائي يقدم مع سلطة الخيار بالبن (الزبادي) راح اقدمها ان شاء الله








ان شاء الله يعجبكم

منقووووووول لعيونكم

[N n y ~]

يا سلام شكله مشهي مررررررة

اليوم أمي سوته بس مو مرة ضبطته مع أنه العادة يطلع شيء شيء :زعلان:

نور ,,

تسلمين قلبو

ماننحرم

[!! التوفي !!]

[align=center]

أختي الغاليه نور حياتي
الله يعطيكـِ العافيه
ماتحب الكبسة بشتى أشكالها >>>:خجل:
ننتظر جديدكـِ
تقبلي ودي
أختكـِ التوفي[/align]

[طيف]

تسلمـ الايااادي يالغلا

نقل موفق دائما

لاعدمناك ياااااااارب

[•.'Deem'.•]

نور .....

الله يعطيك الف عافيه ......

ماننحرم يارب .....

تحياتي ....

[@الخياله@]

نور

سلمت يداك على النقل

الشهي

يعطيك الف عافيه

.
.
.

أختكـ الخياله

[شــهــد]

تسلم ايدينك يـ الغاليه


ويعطيك العافيه


ولا تحرمينا جديدك

[نور حياتي]

يا سلام شكله مشهي مررررررة

اليوم أمي سوته بس مو مرة ضبطته مع أنه العادة يطلع شيء شيء :زعلان:

نور ,,

تسلمين قلبو

ماننحرم

غاليتي
ناني

يسلموو لمرورك العطر
دمت بخير

[نور حياتي]

[align=center]

أختي الغاليه نور حياتي
الله يعطيكـِ العافيه
ماتحب الكبسة بشتى أشكالها >>>:خجل:
ننتظر جديدكـِ
تقبلي ودي
أختكـِ التوفي[/align]

يسلموو

حبيبتي التوفي
جربيها راح تحبيها
دمت بخير

[نور حياتي]

تسلمـ الايااادي يالغلا

نقل موفق دائما

لاعدمناك ياااااااارب

تسلمي اختي
طيف
على مرورك
دمت بخير

[ريف العين]

نور حياتي

تسلم يمينك على النقل الرائع

يعطيك العافيه يارب

تقبلي اعذب تحيه

[أبجديات الصمت]

تسلمين نور


يعطيك العافية

[فخر أهلها]

[align=center] امممممم وش هالاغراءات يانور
يسلموو الايادي صراحة حسيت اني جوعانه :icon_bigg
انا اول مافتحت المنتدى قلت لازم اول طله على المطبخ اشوف وش بتضيفووني وطبيت على البرياني على طول
< تحبه وماصدقت تشوف الموضوع قلطت على طول :خجل:
يعطيك الف عافيه رائع وننتظر جديدك [/align]

[نور حياتي]

نور .....

الله يعطيك الف عافيه ......

ماننحرم يارب .....

تحياتي ....

الله يسلمك خيتووو
الله لا يحرمنا من طلتك




تحيتي

[محمد الدغيري]

يسلمو على لانقل الحلو


ولكن عندي ثلاث ملاحظات

الأولى :
البرياني يقلى البصل فيه بالزبده ^_^

الثانيه :
الحم أو اي نوع دجاج سمك روبيان

يوضع بعد ما يتشرب الرز المرقه وبقلب


الثالثه والأهم :
أنا ما اشتهي لحم البقر


لحم حاشي + هرفي لبيني + هامور + روبيان


تحيه عطره

محمد