همس البدر في المطبخ

[ALIGN=CENTER] الشوربة البحرية .. شوربة الربيان :

المقادير
نصف كيلوجرام من الجمبري المنظف
ثلاث رؤوس من السمك
نصف كيلو جرام من الطماطم
ضلعان من الكرات
بصلة
ثلاثة فصوص من الثوم، مدقوقة
ورقتا لورا (ورقتا غار)
نصف كوب من زيت نباتى
نصف ملعقة صغيرة من ورق الزعتر الجاف
ملعقة صغيرة من الملح
رشة من الزعفران
رشة من مسحوق الشمر
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل

الطريقة
ينظف الكرات ويزال القسم الأخضر منه ويقطع القسم الأبيض إلى دوائر رقيقة. .1
يقشر البصل ويفرم ناعما وتقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة خالية من البذر. .2
يقلى البصل والكرات بالزيت على نار خفيفة مدة خمس دقائق ثم تضاف ثلاثة أرباع كمية الجمبرى ورؤوس السمك والطماطم والثوم مع الزعتر وورق اللورا والملح والفلفل والشمر والزعفران مع لترين من الماء. .3
يترك الكل على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويوضع ما تبقى من الجمبرى فوق المرق ويترك مدة عشر دقائق ثم يرفع الجمبري ويترك حتى يبرد ثم يقشر ويحتفظ به جانبا. .4
عندما ينضج الحساء ترفع منه رؤوس السمك ويطحن الحساء بمطحنة الخضر. .5
يعاد على نار خفيفة ويضاف إليه الجمبرى المقشر ويترك مدة عشر دقائق. .6
يقدم ساخنا مع الخبز المحمص والجبن المطحون. .7



منقول
بس عجبتنى [/ALIGN]

ههههههههههههههههههههههههه هههههههه

همس البدر

صراحة شكلك طباخ على مستوى ,,,

الله يعطيك العافية ,,,,

أنا لو أعرف غير أكلة ( بيض عيون ) كان نزلتها بس مالي حيلة ,,

تحياتي ,,

أخوك / سهم المنايا

الله يعطيك ألف عافية على هيك طبخة ..

تمنياتي لك بمطبخ فااااااااااااخر

>>>>>>ياحظ اللي بتاخذ هالرجال
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


تقبل تحياتي المقرمشة

[ALIGN=CENTER]واااااااااااو

يميميميميميميمي


<<<<<<<<<<<<< ذاقت الاكلة من المقادير


يثلموووووووووووو و هالله هالله بالاكلات الحلوة

تحياتي لك

سووووووووووووسة[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]هلا والله

همس البدر ..

ماشاء الله عليك ...

يعطيك العافية...

بس اقوووول اتركك من الطبخ ...واستلم مكاني في الاشراف....

يلاااااااااااااااااااا عاد ماينفعلك الطبخ.....


تحيااتي....


~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ دموع الحنان ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~[/ALIGN]

ههههههههههههههههههه همس

والله وطلعنا نعرف نطبخ ،،،، يبيلك تكيه انت ،،،،

ههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههه


يعطيك الف عاافيه همس ،،، تعال ذق التبوووله حقتي متعلمها من خوالي يوم رحت بيرووت ،،،

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ





ليه يحبوني ،،،

سهم المنايد
القادم مذهل واحسن

شكراً عجايب

<<<<<<<<<< ماينفع ناقلها من
شكرا

شكرا حسوسة
من جد الأكلة حلوة
يسلمو
بالهناء والعافية
عاد تصدقين والله عمري مذقتها

دموع الحنان

انشاء الله اعجبيك
لا تخافين الولد نشيط

ليه يحبوني
انشاء الله اعجبتك بس
طيب وين التبولة
جااااااااااايك