هذي أول مشاركة لي ولا تفشلوني
وخصوصاً إني ولد عاقل مالي للمطبخ وشغلاته مالي هم غير اني آكل
بصراحه دخلت اللحين علشان أكتب لكم طبخة سرقتها من أختى بالغصب علشان أختي عجايب وكلش ولا زعلك
ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ
المقادير :
5 حبات بطاطس متوسطة الحجم
3 حبات ثوم مدقوق
فلفل حار مقطع الى قطع صغير ( حسب الرغبه )
كزبره خضراء مفرومه
زبده
قليل من الملح
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــ
الطريقة :
نقشر البطاطس ونقطعه الى مكعبات صغيره ثم نقليه.
نضع في اناء زبده حسب الرغبة وعلى نار هادئه ثم نضيف الثوم والكزبرة معاً ونقلبه.
نضع مكعبات البطاطس المقلي ونقلبه .
و أخيرا ً نضع الفلفل و ملح حسب الرغبة .
ويقدم ساخناً
و انشاء الله تزرطونه بالعافيه .
