-
سكالوب الدجاج
المقادير :
12 شريحة دجاج فيليه
6 شريحة جبن شيدر
الصلصة :
4/1 كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
1 ملعقة كبيرة خل
4/1 كوب زيت قلى
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح زيت للقلي
للتغطية :
بقسماط ( انظر فيليه السمك )
2/1 كوب طحين ابيض
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملح
الطريقة :
- تدق شرائح الدجاج حتى تحصلي على سماكة قليلة .
- تخلط مقادير الصلصة مع بعض ثم تتقع شرائح الدجاج في الصلصة ، وتترك في ثلاجة بعد أن يعطى الاناء لمدة نصف ساعة .
- تجفف شرائح الدجاج بفوطة نظيفة وجافة جيداً من الصلصة وتوضع قطعة جبن بين شريحتي دجاج .
- يخلط الطحين والبيكنج باودر ويتبل بالفلفل الاسود جيداً ثم تغطى الشرائح بالطحين ثم تغمس بالبيض ثم البقسماط وتترك في الثلاجة أو الفريزر لمدة نصف ساعة ثم تقلي في زيت غزير حتى تتحمر
http://www.samenu.com/cuisines/askalobchicken.jpg
تحياتي للجميع
جروح
-
يم يم
لا تخاف ماهو العضو اللي عندنا :D
تيب خلاس لا تدف :(
يمي يمي
يسلمووووووووووو على هيييييك اكلات
حثووووووثة يمي يمي
-
مشكور اخوي لى الطبخة الحلوة الف شكر لك
راعية الشوق
-
هلا وغلا
حساسه مشكوره على التواصل وعليك بالعافيه انشالله
راعية الشوق مشكوره على التواصل وعليك بالعافيه انشالله
تحياتي لكم
جروح
-
يسلمووووووووووووووو
يا الجروح العظيمه
اكله سهله وحلوه
بسويها باجر علي العشا
ههههههههههههه
-
الله يعطيك ألف عافية
ايه هذي المواضيع الزينة المرفقة بالصور
ومثل ما تعرفون العين تاكل قبل بطنك
يسلموووووو يالجروح
ووالله من زمان عن طبخاتك الحلوة ...
وإلى لقاء قريب في المطبخ العجيب وأكل غريب...
اختك..
عجيبكوووووو بيكوووووو
-
هلا وغلا
مجروحة مشكوره على التواصل
اللحين انا اتعب واجيب لكم طبخ وانتم مستانسين نسويها على العشاء
مافكرتو تعزموني :::::::: :(
عجاااااايب مشكوره على التواصل
انتي مضيعها الناس بالمطبخ انواع الحرايق
تحياتي لكم
جروح
-
الله
اموت على شئ اسمه دجاج
يسلمووووووو
وسلملم
اخوكم اللي يحبكم
((( رســـ الكلام ــــم )))
-
هلا وغلا
مشكور رسم الكلام على تواصلك
وانشالله اشوف لك ديك رومي واعزمك عليه بس مادري هو للحين موجود ولا انقرض
تحياتي لك
جروح
-
ياعيني على الطبخات الرايقة يسلمواااااااا
-
هلا وغلا
مشكوره شرقاوي على التواصل
وانشالله تكون الطبخه اعجبتك
وعليك بالعافيه
اخوك
ج. م
