طريقت تحضير الخضر المشكلةمع الكريمة
المقادير:
- كيس خضر مشكلة (مجمدة).
- حزمة كزبرة خضراء.
- حبتا فلفل أخضر حارتان.
- ملعقة كارام ماسالا.
- نصف ملعقة فلفل أحمر مطحون.
- ملعقة من معجون الطماطم.
- نصف ملعقة فلفل ابيض.
- ملعقتا عصير ليمون.
- نصف كوب كريمة.
- ربع كوب ماء.
طريقة التحضير:
1- افرمي الكزبرة مع الفلفل في الخلاط الكهربائي بربع كوب من الماء، ثم ضعي المقادير وحركيها قليلا.
2- اضيفي الخضر المشكلة وحركيها ثم اضيفي عصير الليمون واتركي الخليط على النار قليلا، اضيفي الكريمة واتركيها لمدة (3-4 دقائق) قبل وضعها في طبق التقديم.
