الكاورما .. طبخه تركيه ولاأررروع

.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

صبآح و مسآالأنوآر

هذي طبخه معروفة في تركيا

المهم انه طعمها يمي ..وهنا بتذوقكم طعمهاأ

اسمها كآورمآ

وعندناباسم شاورما مكاوية .

http://www.77o77.com/uploads/images/...4f7802da15.gif

.. المقادير ..

لحم

فلفل ملون بارد

فلفل حآر ( حسب الرغبة )

ملعقة طعام كاتشاب

ملعقة شاي ماسترد

ملح , فلفل , كمون

1 كاس شاي ماء

1 بصل + زيت

http://www.77o77.com/uploads/images/...77512d958e.gif

.. الطريقة ..

نآخذ اللحم نغسلة زين ونقطعه مكعبات صغيرة ونسلقه

وبعد السلق نضع البصل في الزيت ونحمره حتى يصفر لونه

ثم نضيف اليه اللحم المسلوق ونقلبهم جيدا ونتركهم 5 دقائق

http://www.77o77.com/uploads/images/...43e553e82b.gif

نضيف الفلفل الرومي ونقلبهم جيدا

http://www.77o77.com/uploads/images/...aa4898350a.gif

ثم نضيف اليهم بقية المقادير ونتركهم على نار هادئة 10 دقائق

http://www.77o77.com/uploads/images/...abb1f29aef.gif

ثم ثقدم ساخن مع الارز او الخبر او البطاطا وصحتين وهنا على قلوبكم

http://www.77o77.com/uploads/images/...04c2696935.gif

وبالعآفية...~

~دمتـــــم بــــــود~


:6:

بصراحة شكلها رهيب


لازم اجربها


الله يعطيك العافية حبيبتي

يم يم يم
ذكرتيني وربي >> إدمان عليها أنا
يسلمووو ...

غربه~~ الله يعافيك غلااتي نورتـــــي وربي


هلاليه~~ عوافي ع قلبك ثااااانكس ع المرور قلبووو

شكلها لذيذه

يعطيك العافية ان شاء الله اجربها

الله يعافيك حياتوووو

ثاااااااااانكسـ ع مروركـ العطر

بسم الله الرحمن الرحيم
شكلها روعة
الله يعطيك العافية

جدا روعة عاد الا الطبخ التركي جدا رائع

بارك الله فيك

وجزاك الله خيراً