وش اسوي إذا ناقصني شئ من المقادير ؟!!!!!
قبل كل شئ أنا قليل خبرة في الطبخ وأموره ,,,,,,
بس عندي سؤال محيرني كثير ,,, واتمنى تجاوبوني عليه ,,,
سؤالي ,,,
لو مرة حبيت أطبخ أي أكلة ,,,,
بس نقصني حاجة من مقادير الطبخة ,,,,,
مثلاً ملح ,,,
هل هناك بدائل يمكن تحل مكانه ,,, ولا يتغير شئ في طعم الطبخة ؟!!!!
إذا كان أحد عنده جواب يعلمني بسرررررررعة ,,,
لأن مرة حصلت معي هاالمشكلة ,,, وهونت ما كملت الطبخة :)
<<<< طلع هو وخوياه للبر ونسوا الملح وتورطوا :(
انتظر الجواب
أخوكم المتوهق / سهم المنايا
عدنــــــــــا>>>> سبيس تون
جيت وعندي طريقة حلوة تذكرتها لك يا راعي الكشتات والروحات والجيات
>>>>> طبعا سهيمـــااااان
في يوم من الأيام غذا كنت كاشت مع رعك في البر وماعندك كاي كثير للطبخ
يعني الماي اللي عندك يادوب للشرب ,,, وش تسوي وانت ناوي تطبخ كبسة دجاج مثلا
تقطع البصل والفلفل الأخضر وتحمسه مع البهارات أو الماجي >>> كشنة يعني
وتكثر من الطماااااااطم وتحط عليه الدجاج وتحركه شوي وتغطية ولا عاد تفتح عليه إلا بعد ما تحس ان وقت الدجاج استوى
افتح عليه وكب الرز وصب شوي من الماي اللي عندك ولا تكثر لأنك عوضت الماي بكثرة الطماطم
ولما يستوي الرز ,,, اغرفة وألف صحتين وهنا على قلبكم