بسبوسة محشوة كسترد

المقادير:

مقادير الكسترد:

2 علبة قشطة 3/1 / كوب سكر / ذرة هيل مطحون

كوب حليب سائل / كوب من القطر البارد / 3 ملاعق طعام كسترد

مقادير البسبوسة:

2 بيضة / كوب زيت / علبة قشطه ¾ l كوب سكر

¾ كوب سميد / كوب جوز هند / ملعقة صغيرة فانيليا / ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الطريقة:

- يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.

- يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إليه الزيت والسكر.

- تضاف القشطة، والسميد وجوز الهند، وفي الأخير يضاف إليه البيكنج بودر.

- تدهن صينية بايركس متوسطة الحجم بالزيت ثم يصب نصف المقدار ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقه أو إلى أن تستوي وتتماسك البسبوسة.

- خلال ذلك يعمل الكسترد بخلط جميع المقادير ووضعه في إناء على نار متوسطة وتحريكه إلى أن يسخن الخليط ثم يترك جانباً.

- نخرج البسبوسة ثم نصب عليها الكسترد ونتركها دقائق إلى أن يتماسك الكسترد ثم يصب عليها باقي خليط البسبوسة ثم تدخل الفرن إلى أن تستوي ثم تحمر من أعلى .

-بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بالقطر وتترك إلى أن تبرد ثم تقطع
وتقدم.وبالعافية،،،

تسلم الاياااااااادي خيتو
الله يعطيج العااافيه
بانتظار جديدك



تحيتي

مشكووورة حبوبتي..

تسلم أيديك ..

ماننحرم من ذوووووقك

يعطيج ألف عافية حبيبتي عالوصفة وأكيد رح جربه لج مني كل الحب

مشكوووووورين..................لكم حبي

يعطيك ِ العافيه

أختي الغاليه

الف شكر

مشكــورة ع الطرريقة الحلوة


يعطيــك العافيـــه


وشرفتيــنا

تسلمين نارا ....

الله يعطيك الف عافيه ....

تحياتي ...